Beschreibung
Unser Caputo Blu 25kg Mehl Typ 00 ist ein hochwertiges Pizzamehl, das speziell für die Zubereitung von authentischem Pizzateig entwickelt wurde. Mit seiner feinen Mahlung und dem optimalen Proteingehalt sorgt es für eine perfekte Teigkonsistenz, die sich hervorragend für die Zubereitung von dünnen, knusprigen Pizzaböden eignet. Dieses Mehl Typ 00 ist in der italienischen Küche besonders geschätzt und ermöglicht eine hervorragende Teigelastizität und eine luftige Kruste. Ideal für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Großküchen, bietet das Caputo Blu Mehl Typ 00 hervorragende Backeigenschaften und garantiert ein gleichbleibend gutes Ergebnis bei der Zubereitung von Pizza, Focaccia und anderen Teigwaren. Die 25-kg-Verpackung ist besonders wirtschaftlich für hohe Verbräuche und sorgt für langfristige Nutzung in professionellen Küchen. Ein unverzichtbares Produkt für alle, die authentische, italienische Pizza mit bester Qualität und Geschmack anbieten möchten.
