Beschreibung
Unser Frießinger Pizzamehl Typ 00 im 25-kg-Sack ist die perfekte Wahl für Gastronomiebetriebe, Pizzerien und Großküchen, die regelmäßig Pizzateig herstellen. Mit seiner besonders feinen Mahlung und dem optimalen Proteingehalt sorgt dieses Mehl für einen geschmeidigen, elastischen Teig, der beim Backen zu einem knusprigen, luftigen Pizzaboden führt. Ideal für die Herstellung von dünnen, knusprigen Pizzaböden, aber auch für Focaccia, Calzone oder Frittata eignet sich dieses Typ 00 Mehl hervorragend, um authentische italienische Teige zu kreieren. Es sorgt für eine gleichmäßige Teigkonsistenz und entwickelt beim Backen eine perfekte Kruste. Mit der praktischen 25-kg-Verpackung bietet das Frießinger Pizzamehl Typ 00 eine kosteneffiziente Lösung für professionelle Küchen, die auf gleichbleibend hohe Qualität und exzellente Backergebnisse angewiesen sind. Ein unverzichtbares Produkt für alle, die authentische Pizza und italienische Teigwaren in bester Qualität servieren möchten.
