Beschreibung
Grüner Kardamom ist ein edles Gewürz mit einem intensiven, süßlich-würzigen Aroma und feinen Zitrusnoten. Die ganzen Kapseln enthalten aromatische Samen, die in der indischen, arabischen und asiatischen Küche häufig für Currys, Desserts, Tees und Kaffees verwendet werden. Er eignet sich sowohl für herzhafte als auch für süße Speisen und verleiht ihnen eine besondere Geschmacksnote. Die 600-g-Packung ist ideal für den Großverbrauch in der Gastronomie oder zur Vorratshaltung in der eigenen Küche.
