Beschreibung
Red Kidney Beans, auch bekannt als rote Bohnen oder Rajma, sind nahrhafte Hülsenfrüchte mit einer festen Konsistenz und einem milden, leicht nussigen Geschmack. Sie werden besonders in der indischen, mexikanischen und karibischen Küche verwendet und eignen sich ideal für Gerichte wie Rajma Curry, Chilis, Eintöpfe und Salate. Vor der Zubereitung sollten die Bohnen eingeweicht und anschließend gekocht werden. Die 500-g-Packung ist ideal für den Haushalt oder kleinere gastronomische Anwendungen.
