Beschreibung
Haslanm?? Nohut ist türkisch für „gegarter Kichererbsen“, und es handelt sich um vorgegarte Kichererbsen, die oft in Dosen oder Verpackungen erhältlich sind. Diese Kichererbsen wurden bereits gekocht, sodass sie sofort verwendet werden können, ohne dass man sie zuvor einweichen oder lange kochen muss. Haslanm?? Nohut wird in der türkischen Küche häufig verwendet, insbesondere in Gerichten wie Hummus, Falaffel, Eintöpfen oder als Beilage zu Fleisch- oder Gemüsegerichten. Sie sind auch eine gute Ergänzung zu Salaten und bieten eine schnelle und bequeme Möglichkeit, Kichererbsen in Mahlzeiten zu integrieren. Die vorgegarte Variante spart Zeit bei der Zubereitung, behält aber die ernährungsphysiologischen Vorteile der Kichererbse.
