Beschreibung
Unser Brioche-Brot für Hamburger wird tiefgekühlt angeboten und hat ein Stückgewicht von 110 Gramm. Hergestellt aus einem fein abgestimmten Hefeteig mit einem hohen Anteil an Butter und Eiern, zeichnet sich das Brioche-Brot durch seine weiche, leicht süßliche Krume und eine goldbraune Oberfläche aus. Es eignet sich ideal für hochwertige Burgerkreationen in Gastronomie, Catering und Foodservice. Die gleichmäßige Größe und die stabile Struktur des Brotes sorgen dafür, dass Saucen und Beläge gut aufgenommen werden, ohne das Brötchen durchzuweichen. Durch die Tiefkühlung bleibt die Frische erhalten und eine flexible Lagerung wird ermöglicht.
